Менш ніж за три тижні до одного з найулюбленіших свят американців — Дня подяки — мільйони сімей по всій країні готуються до традиційного святкового обіду. Головне питання, яке турбує господарів: чи обійдеться їм класична індичка з гарнірами дешевше, ніж торік?

Обіцянка знижки на 25%: правда чи маркетинг?

Президент Дональд Трамп нещодавно зробив гучну заяву: святкова вечеря на День подяки цього року коштуватиме на 25% менше, ніж у 2024-му. Таку цифру глава держави озвучив під час спільної конференції з прем’єр-міністром Угорщини Віктором Орбаном, спираючись на рекламну пропозицію мережі Walmart.

«Walmart оголосив, що вартість вечері цього року буде на чверть нижчою, ніж торік», — заявив Трамп. Офіційна сторінка Білого дому підхопила цей месидж, опублікувавши твіт із гаслом: «Зробимо День подяки знову великим».

Втім, аналітики агентства Associated Press попереджають: таке порівняння не зовсім коректне. Справа в тому, що святковий набір від Walmart 2025 року справді коштує менше 40 доларів і обіцяє нагодувати десять осіб (приблизно 4 долари на людину). Однак до нього входить значно менше продуктів, ніж у минулорічному наборі, який коштував близько 56 доларів для восьми гостей.

Що насправді в кошику?

Економіст Девід Андерсон з Техаського університету A&M пояснює: «Це некоректне порівняння». Новий пакет містить лише 15 найменувань продуктів, тоді як торішній включав 29 позицій. Зі святкового меню зникли традиційні десерти — горіховий пиріг, маршмелоу та інші смаколики, без яких важко уявити справжнє американське свято.

Інші великі мережі — Lidl, Aldi, Target і Schnucks — також запустили акційні пропозиції зі зниженими цінами, проте теж із змінами в асортименті товарів. За даними аналітичного звіту Wells Fargo, середня вартість святкової вечері на десять осіб дійсно знизилася на 2-3% порівняно з минулим роком, але цей показник залежить від того, обирають покупці відомі національні бренди чи їхні бюджетні аналоги.

Попри рекламні акції, оптова ціна на індичку зросла на 75% з жовтня 2024 року. Як же великим рітейлерам, зокрема Walmart, вдається пропонувати нижчі ціни? Секрет у попередньо укладених контрактах, які дозволяють закуповувати м’ясо птиці за старими, вигіднішими тарифами.

Географія цін: де святкувати вигідніше

Вартість святкової вечері суттєво відрізняється залежно від регіону країни. Американська федерація фермерських бюро (AFBF) надає такі дані:

Західні штати — найдорожчий регіон із середньою вартістю 67,81 долара, що на 15% перевищує загальнонаціональний показник.

Південні штати — найбюджетніший варіант із середньою ціною 56,81 долара.

Північно-східні та середньозахідні штати — вартість коливається між цими двома полюсами.

Якщо господарі вирішать урізноманітнити меню додатковими стравами, різниця стане ще помітнішою: на Заході витрати сягнуть понад 94 долари, тоді як в інших регіонах утримуються в межах 81-83 доларів.

Що подешевшало, а що подорожчало?

За даними AFBF, класична святкова вечеря на десять осіб у 2024 році коштувала 58,08 долара — на 5% менше, ніж у 2023-му. Ціни знизилися на сім ключових продуктів: індичку, батат, заморожений горошок і незбиране молоко. Водночас подорожчали булочки, журавлинний соус, збиті вершки та начинка для пирогів.

Експерти одностайні у своїй оцінці: хоча рекламні пропозиції справді створюють враження здешевлення святкової вечері, насправді зниження цін пояснюється радше скороченням асортименту в наборах, аніж реальним падінням вартості продуктів.

День подяки 2025 року для багатьох американських родин буде скромнішим за традиції, проте не обов’язково дешевшим. Тим, хто хоче зберегти повноцінне святкове меню з усіма традиційними стравами, варто готуватися до витрат, порівнянних із минулорічними, а можливо, й трохи вищих.

Читати також:

Індички-щасливчиці: Президентська амністія до Дня подяки

День подяки 2021 у Канаді та США: традиції, історія, головні страви

День подяки в Сполучених Штатах: традиції, значення, статистика

Рекордна кількість американців подорожуватиме на День подяки: очікується транспортний бум

Світлина з відкритих джерел