У США зафіксували перші летальні випадки, пов’язані з масштабним спалахом циклоспорозу — паразитарного захворювання, що спричиняє важку діарею та зневоднення. Хвороба, джерелом якої стали заражені партії салату айсберг, охопила вже майже всю територію країни, а кількість підтверджених і ймовірних випадків наближається до 20 тисяч.
Перші смерті та стрімке зростання захворюваності
Влада штату Мічиган підтвердила загибель двох пацієнтів, у яких циклоспороз спричинив важке зневоднення на тлі наявних хронічних захворювань. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань США (CDC), обидва летальні випадки сталися в людей із серйозними супутніми діагнозами, які могли посилитися через інфекцію та втрату рідини.
Мічиган лишається епіцентром спалаху: у штаті госпіталізовано вже 193 людини, а лише в окрузі Ваштенау зафіксовано 875 випадків захворювання. За словами речниці місцевого департаменту охорони здоров’я Сьюзан Ринглер Чернілья, боротьбу з поширенням інфекції ускладнюють суперечливі заяви федеральних відомств: керівництво запевняє громадськість, що ситуація під контролем, тоді як реальна статистика демонструє протилежне — кількість хворих продовжує стрімко зростати.
За офіційними даними CDC, від 1 травня 2026 року в країні лабораторно підтверджено 6707 випадків циклоспорозу, ще понад 11,5 тисячі випадків наразі перебувають на стадії підтвердження. За іншими оцінками, які враховують і ймовірні, ще не підтверджені лабораторно випадки, загальна кількість заражених по всій країні вже сягнула приблизно 18 тисяч осіб у 45 штатах — тобто хвороба поширилася майже на всю територію США. Для порівняння: торік станом на цю саму дату загалом було зареєстровано лише 249 випадків — тобто нинішній спалах перевищує показники минулого сезону більш ніж у шість разів.
Джерело зараження: салат айсберг з мексиканського підприємства
Розслідування Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) встановило зв’язок частини випадків із подрібненим салатом айсберг. Постачальником продукції виступала компанія Taylor Farms, яка отримувала сировину з підприємства в центральній частині Мексики. Заражений салат використовували, зокрема, у закладах мережі швидкого харчування Taco Bell, хоча слідчі продовжують перевіряти й інші можливі джерела зараження.
17 липня 2026 року компанія Taylor Farms de Mexico ініціювала відкликання всіх партій салату айсберг, отриманих із центральномексиканського виробництва. Під відкликання потрапили 35 найменувань продукції, більшість із яких постачалася в заклади громадського харчування, а частина — до мереж роздрібної торгівлі, зокрема під брендом Marketside в мережі Walmart (нарізаний салат айсберг і подрібнений салат у пакуванні різного об’єму з термінами придатності до початку серпня). Загалом відкликана продукція встигла розійтися щонайменше по 27 штатах.
Захворювання спричиняє мікроскопічний паразит Cyclospora cayetanensis. Зараження зазвичай відбувається після вживання забруднених сирих овочів, фруктів або води. Перші симптоми — часта водяниста діарея, втрата апетиту, здуття живота, нудота і втома — з’являються в середньому через тиждень після контакту зі збудником, хоча інкубаційний період може тривати від двох днів до двох тижнів.
Чи триває поширення й коли спалах може завершитися
За найсвіжішими даними CDC, нові випадки захворювання фіксуються й досі: відомство переглянуло формат звітності та тепер публікує оновлення статистики щотижня — саме через стрімке зростання кількості хворих у кількох штатах одночасно. Найбільше нових незалежних випадків, що потребують додаткового аналізу, надходить із Мічигану та Огайо.
Офіційно сезонним періодом циклоспорозу в США вважається проміжок з 1 травня по 31 серпня — саме на ці місяці традиційно припадає найбільша кількість заражень, пов’язаних зі споживанням свіжих овочів і фруктів. Це означає, що за календарем спалах теоретично повинен піти на спад найближчими тижнями, однак експерти застерігають: поодинокі спалахи та кластери захворювання фіксувалися й поза межами цього періоду, а масштаб нинішньої хвилі — рекордний за останні роки. Крім основного розслідування, пов’язаного із салатом айсберг, FDA паралельно вивчає ще щонайменше п’ять менших спалахів циклоспорозу в різних регіонах країни, джерела яких поки не встановлено.
Фахівці також звертають увагу на можливий вплив адміністративних змін: ще влітку минулого року в межах загальнонаціональної системи спостереження за харчовими інфекціями тестування на циклоспору перевели з обов’язкового у добровільний формат, що, на думку деяких епідеміологів, могло вплинути на швидкість і повноту виявлення нових випадків. Федеральні органи охорони здоров’я цей зв’язок заперечують.
Лікарі наголошують: попри масштаб спалаху, циклоспороз зазвичай не становить загрози для життя здорової людини, однак може бути небезпечним для літніх пацієнтів, дітей та людей із хронічними захворюваннями через ризик важкого зневоднення. Єдиним надійним способом профілактики залишається уникнення продуктів і води, потенційно забруднених фекаліями, а також ретельне миття свіжої зелені та овочів перед вживанням.
Читати також:
Масова діарея через салат? У США розслідують наймасштабніший за роки спалах кишкової інфекції
У США наймасштабніший в історії країни спалах циклоспорозу: вже 10 000 випадків зараження
Кожен третій дорослий американець купує продукти в кредит
Світлина згенерована за допомогою ШІ
